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Enric Ribera, caballero de la cofradia Luso-Galaica

El periodista leridano también viajará próximamente a Istambul para participar al 8º Festival Internacional de Gastronomía de la capital turca

Acto de investidura

Enric Ribera, periodista, director de la revista "La Cuina", y de Gourmetvinos, ha sido invitado como único profesional de la comunicación español por el Ministerio de Turismo de Turquía a la celebración del 8º Festival Internacional de Gastronomía de Istambul que se celebrará del 19 al 21 de este mes de marzo en la capital turca y a la que participarán 1.000 chefs de todo el mundo.

Este festival es uno de los referentes culinarios más importantes de los que se celebran a nivel mundial, donde toman parte cocineros de gran talado profesional de los cinco continentes, constituyéndose éste como una de las mayores plataformas de promoción de la gastronomía.

Por otra parte, Ribera ha sido investido caballero de la cofradía Luso-Galaica en el capitulo extraordinario celebrado en el salón de la gastronomía y el turismo de Xantar, celebrado en la ciudad gallega de Ourense.

También han recibido este honor, el presidente de la Diputación de Badajoz, Valentín Cortés Cabanillas; Carmen Pardo, Secretaria General de Turismo de la Xunta de Galicia; Emma González, directora de Gestión de Expourense; y Alexandru-Bogdan Iosif, director de la Oficina de Turismo en España de Rumania.

El editor de Gourmetvinos también ha participado en la mesa redonda que ha organizado Xantar bajo el título "Claves para la promoción de la Gastronomía Saludable en el Camino de Santiago desde los medios de Comunicación", desarrollando su intgervención en el camino francés. Faustino Castilla, director de la revista "Viajes y Turismo"; Miguel Vila, periodista y bloguero gastronómico; y el periodista andaluz Pepe Oneto, se sumaron a la mesa.

Foto: Pilar Rius
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