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Enric Ribera consigue el premio al Mejor Libro de Cocina Francesa 2008

Por su trabajo Joyas de París, 14 recreaciones gastronómicas y lúdicas

El autor con el libro

Enric Ribera Gabandé, periodista, y director de la revista La Cuina, ha sido el ganador del premio al Mejor Libro de Cocina Francesa 2008 con el título Joyas de París, 14 recreaciones gastronómicas y lúdicas", certamen que organiza anualmente en España la prestigiosa institución presidida por Edouard Cointreau, Gourmand World Cookbook Awards.

Este volumen, al ser ganador en España, le da derecho a competir contra los ganadores de la misma categoría de otros países por el Best in the World. Los resultados se anunciarán el próximo mes de mayo durante el transcurso de una cena de gala que se llevará a cabo en una ciudad del mundo, pendiente de designación.

A estos premios participan en sus diferentes categorías, libros relacionados con la gastronomía, los vinos y la cocina que se editan durante el año en curso, donde un prestigioso jurado compuesto por personalidades del mundo de la literatura y la cultura culinaria se encarga de proclamar a los vencedores.

Enric Ribera lleva editado hasta la actualidad 44 libros sobre estas temáticas. Ahora tiene a punto su último trabajo que se presentará proximamente con el título Dios Baco no engaña, un volumen en formato de bolsillo sobre el vino y su mundo.

El periodista leridano edita en la red las web www.rutasviajeras.com, y www.gourmetvinos.com, además de ser colaborador habitual en diferentes medios de comunicación, entre ellos, www.vinealis.com, www.boletin-turistico.com, www.viajamosdos.com, Viajes y turismo, y www.elalmanaque.com .

Es, también, un conferenciante habitual por diferentes puntos de España, y cuenta en su haber con distinciones nacionales e internacionales por su trabajo periodístico, entre otros, con la Medalla al Mérito Turístico de la Generalitat de Catalunya.

Foto: Pilar Rius


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