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Alain Ducasse preparará el ágape del enlace del Príncipe Alberto II

La cena será realizada desde Louis XV con soporte de una cocina efímera instalada sobre las terrazas de la sala Garnier

El Príncipe Alberto II y Ducasse

Monte Carlo SBM y Alain Ducasse han sido escogidos por S. A.S. El Príncipe Alberto II de Mónaco y Charlène Wittstock para organizar la cena de su matrimonio sobre las terrazas de la sala Garnier, el próximo día 2 de julio.

Es en 1987 cuando Ducasse descubre Mónaco, a petición de Príncipe Rainiero III, tomando la dirección de las cocinas del Hotel de París, prestigioso establecimiento de Monte Carlo SBM, con la misión de inaugar en el Louis XV, el primer restaurante de hotel catalogado más tarde con tres estrellas en la guía Michelin, distinción que obtuvo en 1990.

La cena será realizada desde Louis XV con soporte de una cocina efímera instalada sobre las terrazas de la sala Garnier. Alain Ducasse indica que trabajará con el compromiso del conjunto del personal del establecimiento Monte Carlo SBM. Aliará lo esencial del gusto, privilegiando los productos locales y la elegancia de la mesa.

www.alain-ducasse.com


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